2020年8月12日，我公司技術工程師前往福建農林大學對意大利VELP油脂氧化分析儀進行安裝調試。

      我司工程師憑借豐富的經驗，對學校用戶老師及同學就油脂氧化分析儀的結構、原理以及操作方法、后期維護保養、儀器運行過程中的注意事項進行了多方面詳細的培訓，并分享了設備在行業應用中的經典案例。安調現場老師和同學們也依次使用分析儀進行了實驗操作和數據分析，對儀器的性能、應用、軟件操作和數據分析都非常滿意。

      該儀器的引進，可以根據食品在高溫和特定氧壓條件下，短時間記錄食品的氧化過程，通過這個方法可以分析油脂氧化的穩定性和抗氧化值，在推算食品的貨架期方面發揮重要的作用。與傳統氧化方法相比，大大縮短了測試時間。