北京盈盛恒泰科技有限責任公司多年來始終致力于上*的食品分析儀器在國內的應用推廣、技術服務、售后維護等工作。為了更好的完成這一使命，我們憑借多年來的技術積累和沉淀，創(chuàng)建了一系列的食品專業(yè)分析技術群，每個以一種分析技術為主題，介紹該項技術并開展相關活動。

我們的產品從食品營養(yǎng)分析到食品感官品質分析等領域均有成套的分析技術平臺提供給國內的食品科研單位，尤其是感官品質分析方面，更是吸納了來自世界各地*的感官分析儀器，呈現(xiàn)給廣大科研工作者們，其中包括來自德國AIRSENSE公司，具有德國品質的氣味分析技術電子鼻；來自美國，堪稱物性分析學始祖的FTC公司的物性分析儀（質構儀）；來自日本INSENT公司*的味覺分析技術電子舌。

尤其是這套電子舌系統(tǒng)TS-5000Z也是目前*可以真正實現(xiàn)味覺測量的分析儀器，它的傳感器仿照人的味覺響應原理設計而成，一種傳感器對某一種味覺物質具有專一響應，其響應閾值同人對該種味覺物質的響應范圍一致，并且能體現(xiàn)出各種味覺物質之間的相互作用。食品方向已經可以實現(xiàn)酸、甜、苦、咸、鮮、澀這六種基本味道的測量，同時還能測量鮮味、苦味、澀味的回味，另外還可提供兩種藥用的苦味傳感器。

食品分析技術群日前已經初步建成并對外開放，歡迎訪問！

味覺分析技術-電子舌http://www.tasteanalysis.com/

嗅覺分析技術-電子鼻http://elecnose.com/

物性分析技術-質構儀http://www.texturetest.com/

意大利VELP中文-VELP http://www.velpchina.com/